Farine de petit épeautre demi-complète T110 issue de l'agriculture biologique (Label AB). Sachet de 500g.

 

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal.

Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé, que consommaient déjà les Gaulois. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…

 

Poids:  500 g net

 

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 365 kcal
Énergie 1 527 kj
(365 kcal)
Matières grasses / Lipides 2,5 g
dont Acides gras saturés 0,37 g
Glucides 66,1 g
dont Sucres 1,6 g
Protéines 12,3 g

Farine de Petit Epeautre Demi-Complète Type - 110

4,00€Prix